什么是海鮮水產(chǎn)冷庫:
海鮮水產(chǎn)冷庫是用來儲藏海鮮產(chǎn)品、水產(chǎn)食品和食品原料等,在沿海地區(qū)海鮮產(chǎn)地,以及水產(chǎn)品交易市場等都會用到海鮮水產(chǎn)冷庫。
海鮮水產(chǎn)冷庫使得水產(chǎn)品得以就地保存,不僅大大延長海鮮水產(chǎn)品的保存時間及品質(zhì),還可以錯開水產(chǎn)品的銷售旺季和淡季,尤其是在東部沿海的禁漁期得以繼續(xù)銷售。
海鮮水產(chǎn)冷庫的庫體構造:
海鮮冷庫的設計溫度在 -25 °C 左右,冷庫板則應采用密度為 40 kg/m3的聚氨酯庫板,庫板厚度為 120mm 或 150mm,庫板鋼板可以采用普通彩鋼板,或者壓花鋁、不銹鋼(不銹鋼板的價格與普通彩鋼板相比會貴將近一倍,但不銹鋼板具有最好的耐腐蝕性和強度)。
制冷機組與蒸發(fā)器:
制冷機組的選型取決于實際的冷庫建造尺寸,艾思吉制冷設備選用國際品牌壓縮機與配件,確保制冷機組的可靠性和制冷效率;海鮮冷庫通常使用鋁排管作為庫內(nèi)蒸發(fā)器,其制冷效果好,降溫快,無后期使用成本。